◆田ごと(本店)
TEL:075-221-1811
※新装なった本店と同時に味の方もさらに良し。値段も手ごろ感を維持、好評。(予約不要) |
◆藤や
TEL:075-252-1811
※味よし、器よし、サービスよし。階段広くコケテも大丈夫?掛軸、絵画ともによし。(要予約) |
◆嵐山
錦
TEL:075-871-8888
※月ごとにメニューが替る桜宿膳。40年前からの客のつもりだが最近は風格のある店となってきた。板前の腕よし、研鑚のあとが味となっている。(要予約) |
◆高台寺
閑人
TEL:075-551-6011
※45年コツコツと努力した主人の成果結実。京都の「料理の匠」に選出されるも、未だ味を求めて努力中。(要予約) |
◆ギオン
美登幸
TEL:075-561-3602
※花見小路という場所柄ではなく、味で勝負している。お茶屋の風情を残し、20年前と比べ味の良さ格段に変化。板前は鬼才とか異才とかいわれないように・・・。(要予約) |
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