京都発 情報ファイル

松葉ガニ雄の水揚げ好調
 京都府水産事務所(宮津市)によりますと府内の松葉ガニ(ズワイガ二)漁の11月分(6日〜30日)の速報値で水揚げ量は雄ガ二が前年度比で、15.2%増となり、12月に入っても好調とのことです。
 漁獲量が増えた理由は水ガ二(脱皮直後の雄ガ二)の漁を自粛するなど資源保護に努めた結果ではないかと分析されています。